02 Feb

Mendoza (32° Sud / GMT-3)

Publié par Ritta & Guillaume - Catégories : #latin america, #diary

Dernière étape avant de rejoindre le Chili, on aura passé 5 jours dans le grand Oasis qu'est Mendoza. Une ville entière - banlieue et cultures comprises - qui vit sous perfusion, un goute à goute de neige fondue descendant tout droit des Andes voisines. Chaque pâté de maison, chaque parc et bien évidemment tous les vignobles sont connectés à un réseau d'irrigation initié par les Incas et que le colon Espagnol a repris à son compte.

Géométrique, composée de larges avenues et de parcs destinés à servir de refuge, la ville a été entièrement reconstruite a la fin du XIXème après qu'un tremblement de terre l'ait entièrement détruite.

On a adoré le marché couvert en face de notre hôtel, nous y avons pris la plus part de nos repas et en dehors de quelques promenades en centre ville à la recherche de fraîcheur et de verdure, nous avons consacré tout notre temps libre à la découverte des environs - vignobles & montagnes!

Notre séjour en Argentine s'achève, on prend la route pour Santiago à travers la Cordillère des Andes...